Gaya HidupKuliner

Resep Mudah Buat Sayur Bobor Bayam Campur Oyong Gurih Segar

Resep Mudah Buat Sayur Bobor Bayam Campur Oyong Gurih Segar

Tahukah Anda? Ternyata sayur bayam menjadi salah satu sayur yang bisa diolah menjadi beragam masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu olahan bayam sendiri adalah masakan sayur bobor bayam campur sayur oyong. Rasanya yang gurih sekaligus segar, menjadikan masakan ini disukai hampir semua orang.

Mengenai sayur bobor bayam dan oyong, sangat mudah untuk mendapatkan bahan-bahannya. Berikut bahan dan cara membuatnya;

Bahan

  • 1 ikat bayam (siangi, cuci bersih)
  • 2 buah sayur oyong muda (kupas kulitnya, iris sesuai selera)
  • 200 ml santan kelapa
  • 3 siung bawang putih (memarkan)
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 2 cm rempah kencur (haluskan)
Resep Mudah Buat Sayur Bobor Bayam Campur Oyong Gurih Segar
Resep Mudah Buat Sayur Bobor Bayam Campur Oyong Gurih Segar

Cara Membuat

  1. Panaskan air, rebus hingga mendidih.
  2. Masukkan bawang putih, kencur, garam dan gula secukupnya.
  3. Masukkan sayur bayam dan oyong, rebus hingga matang.
  4. Tambahkan santan kelapa, aduk rata dan koreksi rasa.
  5. Tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya.
  6. Jika sayur sudah mendidih, angkat kemudian sajikan.

Bagaimana, sangat mudah bukan cara membuatnya? Selamat mencoba resep ini dan selamat menikmati bersama keluarga tercinta.